Localisation et
extraction de l'ADN
La cellule est la plus petite unité
fonctionnelle du vivant : elle se reproduit (par mitose, division
cellulaire), elle meurt ... Une cellule eucaryote contient un
cytoplasme et un noyau. Le noyau contient l'information génétique
localisée dans les chromosomes. Les chromosomes sont constitués
de protéines et d'ADN. C'est cette dernière molécule qui est le
support de l'information génétique.
Objectif : Nous cherchons à déterminer
la nature de la molécule d'ADN en réalisant l'extraction de l'ADN
de la banane.
Matériel : la banane, tubes à essai,
pipettes, béchers, entonnoir, mortier,...; papier filtre, éthanol,
liquide vaisselle, solution NaCl à 10%.
Protocole :
1. Broyer grossièrement (ne pas en
faire une purée fine) une petite part de banane dans le mortier.
2. Rajouter 10 ml de solution saline
au broyat (l'eau salée augmente la dissolution de la molécule).
3. Rajouter au broyat 2 gouttes de
liquide vaisselle (il va dissoudre les membranes des cellules).
4. Broyer à nouveau le mémange pendant
1 à 2 minutes.
5. Filtrer le mélange sur papier filtre.
6. Ajouter lentement un volume égal
d'éthanol froid en prenant soin de verser le long des bords du
tube pour ne pas mélanger les deux phases.
7. Observer au bout de quelques minutes,
les filaments blancs qui précipitent entre les deux phases. Ces
filaments blancs très longs et fins qui peuvent être récupérés
à l'aide d'une baguette de verre, sont les molécules d'ADN.
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